parce que les découvertes stimulent les idées...
Pour tout savoir ce qui se passe à Montréal et ailleurs dans l’univers gastronomique : je sors, rencontre, goûte et déniche pour vous tous les petits et grands trésors gustatifs!
C’est vrai, je l’avoue, je suis une passionée de gastronomie : Pour le goût évidemment, mais surtout pour ceux qui la fasconnent avec tant de talents et créer pour nous tous, ces plaisirs comestibles. Un art accessible, un vrai partage du bonheur.
Depuis toujours je beigne dans les influences multiculturelles des épices, fruits, pâtes, légumes, fromages, desserts et savoir faire de mes racines italiennes, brésiliennes et acadiennes. J'entraîne depuis longtemps mes papilles en visitant marchés, fermes, vignobles, boutiques de tous genres, restaurants et cuisines familiales sur trois continents.
Mon grand intérêt pour les gens, je l’ai cultivé en psychologie à l’U de M puis à la maîtrise à McGill en géographie sociale. Depuis j’applique ces connaissances en marketing et en stratégies web. La communication avec les autres m'interpelle particulièrement et le fait de parler cinq langues me permet de mieux comprendre et aller à la rencontre de nombreuses cultures et de merveilleux individus, souvent, à travers leurs cuisines.
La bouffe, c’est avant tout le plaisir du partage, les souvenirs des moments festifs, la capacité de transformer un instant banal en une émotion mémorable. Ce blogue est l’occasion rêvée de vivre avec vous ces bonheurs quotidiens et extraordinaires.
Savoureusement,
Le blogue À la saveur d'Andrea est publié par le magazine Le Must Alimentaire et reflète ma passion pour tous les plaisirs de la table !
Je collabore aussi au blogue Montreal for Insiders, blogue en anglais conçu par Alexandra Forbes qui explore les trésors de Montréal.
Pour voir l'épisode de l'Épicerie dans lequel je vous dévoile des recettes de canelés cliquez ici!
PS : Mon compte twitter est principalement dédié à mon coté "foodie" où je dévoile toutes les adresses de mes dernières découvertes gastronomiques à Montréal et ailleurs. Vous pouvez me suivre sur Twitter : @AndreaDDonida